Por Joseph Lambert, escritor invitado

Embajador de la Cámara y trabaja para Calypso – una empresa local especializada en el lavado de ventanas, el lavado a presión y la iluminación navideña

Al pasear por el extremo norte de la avenida Tower de Centralia se descubre un oasis. Has llegado a Tiki Tap House. Incluso antes de entrar por la puerta, el patio temático de la isla establece un estado de ánimo y un ambiente que resulta atractivo al instante. Una vez dentro, se convierte en una experiencia tropical de inmersión total repleta de paredes forradas de estatuas tiki enmarcadas con tablas de surf y abundante vegetación. Es el lugar perfecto para soltarse la melena, tomar una pinta de cualquiera de sus 18 grifos y perderse en el tiempo Tiki.

Pero, ¡espera! Hay más. Las ofertas de Tiki garantizan que la experiencia del buen rollo te acompañe toda la noche.

Jueves de sed: Tiki Tap House se enorgullece de su capacidad para mostrar una variedad de las siempre crecientes microcervecerías que operan en el noroeste del Pacífico. Thirsty Thursday es la forma perfecta de explorar la rotación de cervezas artesanales embotelladas y vinos que tienen la suerte de adornar las neveras cada semana. Descárgate al menos 2 dólares por la cerveza y 5 por los vinos.

Martes de tacaños: Todos los martes, Tiki Tap House ofrece sus pizzas gigantes de pepperoni y queso por sólo 10 dólares cada una. Todo el día. Sin límite. Simplemente una gran pizza a un gran precio.

Desde el primer momento en que se cruza el umbral de bambú hasta los últimos eructos al acomodarse en la cama, Tiki Tap House crea una experiencia memorable que seguramente le hará volver una y otra vez.

El buen rollo no es sólo un espectáculo. También forma parte del corazón y el alma de sus operaciones. Tiki Tap House ha sido un elemento básico en la comunidad durante los 9 años que lleva abierto. Estar orientado a la comunidad ha sido la base del modelo empresarial de Jordan y Cynthia Peabody. Es probable que hayas visto a Tiki asociada al Hospital Providence en multitud de eventos para recaudar fondos o que hayas visto su nombre en el pecho y en la espalda de los palos de béisbol para los programas deportivos juveniles de Centralia.

Otra muestra de su apoyo a la comunidad tuvo lugar hace poco, cuando su propio negocio estaba parado por las obras mientras se preparaban para renovar los apartamentos situados encima de la pizzería. Durante este tiempo, Tiki Tap House aprovechó la oportunidad para destacar otros 7 restaurantes locales de la ciudad, demostrando una mentalidad y un gesto para que otros negocios se inspiren en ellos.

Gracias Tiki Tap House por todo el cuidado que le das a la comunidad y, por supuesto, por toda la gran pizza y las cervezas que llegan a los estómagos de tus clientes.

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